| 素炒韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 404克 | 素炒韭菜热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡，相当于混凝土工作15分钟消耗的热量...420 | |||||
素炒韭菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
韭菜（1大把）、尖椒（1个）、盐（适量）、鸡精（少许）
1/2. 锅烧热，放少许油，油热后放入尖椒碎；
2.爆香后放入韭菜段；
2/2. 翻炒至韭菜变软，加少许盐；
4.加少许鸡精，翻炒均匀即可。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、行气理血、补肾等功效；可与猪肉、墨鱼、豆腐搭配；与牛排、虾皮、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、燃烧脂肪、降血压等功效；可与白菜、北极虾、豆腐搭配；与黄瓜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒韭菜热量104 千卡
- 脂肪1.11 克
- 蛋白质3.489999 克
- 碳水化合物9.35 克
- 钠326.2 毫克
- 钙117 毫克
- 铁4.34 毫克
- 钾700 毫克