| 酥心番茄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 272克 | 酥心番茄热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡，相当于酒保23分钟消耗的热量...138 | |||||
酥心番茄的做法共6个步骤
食材主料/辅料
番茄（适量）、香芹叶（适量）、帕玛森干酪（适量）、马苏里拉软酪（适量）、现磨黑胡椒（适量）、黑橄榄（适量）、青橄榄（适量）、大蒜（适量）、精盐（少许）、特初橄榄油（适量）、面包屑（适量）、松子（适量）
1/6. 番茄横向破开,挖去芯
2/6. 腔内抹精盐,倒扣控水半小时,把盐冲净,再控水一刻钟,可用纸巾蘸干
3/6. 蒜,橄榄,香芹叶切碎
4/6. 所有辅料混合,盐适量,因为马苏有咸度
5/6. 装填
6/6. 加盖190度上下火烤20分钟,拿掉盖,上火烤至奶酪融化,出炉洒帕玛森干酪
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、清热生津、降血压等功效；可与豆腐、三文鱼、西葫芦搭配；与鲇鱼、土豆、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酥心番茄热量54 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物4 克
- 钠5 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾163 毫克