| 葱油沙丁鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 沙丁鱼 | 克 | 480千卡 | 89千卡 | 19.8克 | 1.1克 |
| 总量 | 539克 | 葱油沙丁鱼热量/卡路里480千卡 | |||

1/3. 把鱼洗净去头,用盐料酒腌几分钟,过油略煎。

2/3. 沙丁鱼肉非常嫩,煎的时候不要翻动太很。

3/3. 煎至微黄,放大料,蒜瓣 ,大葱,煎出葱油 蒜香 放料酒 糖 醋 酱油 适量的水,炖至汤汁收浓即可,火候时间要把握好 否则会成一锅鱼糊涂。
沙丁鱼的热量89千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防骨质疏松、预防心脏疾病、预防心血管疾病等功效;与枣、苹果、猪肝相克,同食可能会引起不适;