| 豆豉鲮鱼炒油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 384克 | 豆豉鲮鱼炒油麦菜热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡，相当于盖屋顶33分钟消耗的热量...360 | |||||
豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
油麦菜（适量）、豆豉鲮鱼罐头（适量）、蒜头（3瓣）、盐（适量）、白糖（半匙）
1/6. 油麦菜洗干净控干水分，切成大概5cm
2/6. 蒜头拍扁，取一半的罐头鲮鱼
3/6. 取罐头鲮鱼里面的油，热油锅，爆香蒜头；（或者可以加少量的油）
4/6. 爆香蒜头后，倒进油麦菜，一定要大火，不然会出水的；
5/6. 油麦菜炒至软身后，拨到旁边，中间放入豆豉鲮鱼，继续爆炒，边炒边用锅铲把鲮鱼弄成小块；
6/6. 放进白糖，加少量盐，因为豆豉鲮鱼本身有咸味，可以装碟啦；
食材功效信息
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有镇痛催眠、减肥、助于睡眠等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有保护肝功能、防癌症、预防心脑血管疾病等功效；可与玉米面、醋、莴笋搭配；与鸡肉、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆豉鲮鱼炒油麦菜热量200 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质9.56 克
- 碳水化合物38.06 克
- 钠282 毫克
- 钙439 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾689 毫克