| 蔬菜园地热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 46千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 830克 | 蔬菜园地热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡，相当于滑冰29分钟消耗的热量...420 | |||||
蔬菜园地的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菜花（200克）、西蓝花（少许）、番茄（1个）、草菇（少许）、荷兰豆（少许）、洋葱（少许）、植物油（50克）、蒜末（适量）、白糖（3克）、蚝油（0.5勺）、美极鲜味汁（0.5勺）
1/7. 准备的材料。
2/7. 菜花和西蓝花分别掰开洗净，西红柿洗净切块，草菇盐水中洗净切片，荷兰豆撕筋洗净，洋葱洗净切片。
3/7. 锅中倒油爆香蒜末。
4/7. 倒入菜花、西蓝花、草菇、西红柿和洋葱和蚝油大火翻炒。
5/7. 加水大火翻炒几下倒入荷兰豆炒至熟。
6/7. 淋入美极鲜味汁，加入白糖。
7/7. 翻炒均匀即可出锅。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、补肾强身、抗癌等功效；可与牛腩、玉米、圣女果搭配；与猪肝、猪肺、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、养阴凉血、降血压等功效；可与西葫芦、芹菜、菜花搭配；与胡萝卜、虾、青鱼相克，同食可能会引起不适；
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾益气、解毒、抗癌等功效；可与豆腐、牛肉搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、预防便秘、抗菌消炎等功效；可与虾仁、蘑菇、红糖搭配；
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营养信息
- 蔬菜园地热量202 千卡
- 脂肪1.15 克
- 蛋白质7.94 克
- 碳水化合物17.31 克
- 钠101.8 毫克
- 钙94 毫克
- 铁2.92 毫克
- 钾600 毫克