| 烤羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 621克 | 烤羊排热量/卡路里1261千卡 | |||
1/3. 羊排用盐腌制好,电烤盘或者炭火烤盘上刷上一层橄榄油,将羊排均匀码在烤盘上
2/3. 然后就一直看着火候,不断地翻一下羊排就可以了。可以按照自己的口味烤成五分熟七分熟或者全熟。我吃不了夹生的肉制品,所以这一盘子全是全熟的哈哈
3/3. 在家里自己做,可以直接用平底锅小火慢慢煎,闻着扑鼻香气真是享受。食用时浇上BBQ酱汁,或者洒上盐和黑胡椒粉即可
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有强筋、促消化、壮骨等功效;可与豆腐、柠檬、洋葱搭配;与乳酪、菖蒲、荞麦相克,同食可能会引起不适;