| 腐乳汁烧油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 腐乳 | 克 | 43千卡 | 133千卡 | 10.9克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 27千卡 | 83千卡 | 3克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 202千卡 | 630千卡 | 11.6克 | 52.7克 |
| 腐乳 | 克 | 37千卡 | 116千卡 | 8.15克 | 8克 |
| 总量 | 344克 | 腐乳汁烧油菜热量/卡路里348千卡 | |||
 热量348千卡，相当于滑旱冰50分钟消耗的热量...420 | |||||
腐乳汁烧油菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
油菜（2把）、腐乳（2块加汁）、葱（3片）、盐（少许）、淀粉（少许）
1/6. 将油菜洗干净，放入锅中焯一下，注意不要焯的太熟
焯到3分钟捞出放入凉水中，这是为让油菜的口感更好！
2/6. 讲腐乳块打碎，碗内放些热水搅拌腐乳块成至腐乳汁！准备待用咯
3/6. 此时，锅内倒油烧制7成热，先将葱花爆炒，然后倒入腐乳汁
4/6. 腐乳汁很快炸出了水花，冒着泡泡，嘻嘻！
5/6. 然后将油菜放入锅中，与腐乳汁混合翻炒！炒制3分钟即可！然后放入少许盐！
6/6. 嘣嘣，油菜与腐乳汁的邂逅......
食材功效信息
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、抗癌、润泽皮肤等功效；可与北极虾、香菇、基围虾搭配；与山药、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、开胃消食等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、疳积腹胀、促进消化等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾养胃、大便溏薄、帮助消化等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、疳积腹胀、大便溏薄等功效；
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营养信息
- 腐乳汁烧油菜热量348 千卡
- 脂肪77.32 克
- 蛋白质36.6 克
- 碳水化合物54.969999 克
- 钠11307 毫克
- 钙234.9 毫克
- 铁68.14 毫克
- 钾751 毫克