| 三合一咖啡蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 牛油 | 克 | 1110千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 总量 | 261克 | 三合一咖啡蛋糕热量/卡路里1344千卡 | |||
1/4. 将蛋白和糖,SP油打发再把蛋黄逐粒加入。
2/4. 然后加入(B)料打均。
3/4. 最后拌入面粉和牛油搅均匀。
4/4. 用150度烘30分钟至熟为止。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与辣椒、洋葱、香椿搭配;与桔子、味精、糖精相克,同食可能会引起不适;
炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;
牛油的热量740千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、补充营养、促消化等功效;与塘鲺、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;