| 牛尾汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛尾 | 克 | 938千卡 | 147千卡 | 17.43克 | 8.06克 |
| 总量 | 638克 | 牛尾汤热量/卡路里938千卡 | |||
1/4. 超市买的一盒牛尾,用热水焯一下,去除掉血污
2/4. 水中加入姜片、虾皮、红枣和枸杞,烧开后放入牛尾,大火煮20分钟左右
3/4. 加入切成滚刀块的胡萝卜,继续小火煮20-30分钟
4/4. 用筷子插一下牛尾,熟烂即可。出锅前撒上胡椒粉,出锅后根据个人口味加盐调味。
牛尾的热量147千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋容颜、益血气、强体魄等功效;