| 腊味杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 376克 | 腊味杏鲍菇热量/卡路里1174千卡 | |||
 热量1174千卡，相当于飙车196分钟消耗的热量...360 | |||||
腊味杏鲍菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
腊肉（适量）、杏鲍菇（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、青辣椒（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）
1/6. 杏鲍菇洗干净后，用手撕成长条。
2/6. 腊肉切片，青红椒切好备用。
3/6. 炒锅无油烧热，倒入撕好的杏鲍菇，干炒，炒软，盛出备用。
4/6. 炒锅洗净，放油，炒香腊肉。
5/6. 加入葱蒜，略加水，焖2分钟， 随后加入切好的青红椒炒出香味来。
6/6. 倒入炒过的杏鲍菇，翻炒均匀，最后加入耗油、少许盐调味即可。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊味杏鲍菇热量1174 千卡
- 脂肪68.1 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物10.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克