| 鸡蛋豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 365克 | 鸡蛋豆腐热量/卡路里339千卡 | |||
1/3. 将鸡蛋和大葱圈搅拌均匀
2/3. 在鸡蛋里放些盐
3/3. 把豆腐切成块蘸上淀粉再放在鸡蛋碗里蘸一下煎一下
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与干辣椒、羊排、辣椒搭配;与糖精、茶叶、柿子相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、生津止渴、益中气等功效;可与海虾、紫菜、虾皮搭配;与木耳菜、蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;