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爆炒腰花

爆炒腰花的热量和减肥功效

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爆炒腰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腰花264千卡96千卡15.4克3.2克
总量275爆炒腰花热量/卡路里264千卡
掸灰尘 热量264千卡,相当于掸灰尘106分钟消耗的热量...150

爆炒腰花的做法共6个步骤

食材主料/辅料

腰花(适量)、青椒(适量)、胡萝卜(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)

1/6. 猪腰洗净后,对开,去掉白筋和暗红的腰臊,打上花刀后切片。

2/6. 把切好的腰花放进加了花椒粒的清水里浸泡15分钟左右,捞出沥干水份。

3/6. 青椒,胡萝卜切块,姜蒜,干红辣椒切末。

4/6. 取一个小碗,调入调料B里所有的材料,拌匀做成料汁备用。

5/6. 热锅下油,油热后,放入姜蒜辣椒末炒至出香味,倒入沥过水的腰花翻炒至变色,盛出备用。

6/6. 锅内余油再次烧热,下青椒,胡萝卜块炒熟后,倒入爆过的腰花,倒入调好的料汁,快速翻炒均匀,淋少许麻油即可。

食材功效信息

腰花的热量96千卡(每100克);具有补肾、消积滞、通膀胱等功效;可与茶树菇、竹笋、杜仲搭配;与田螺、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 爆炒腰花热量264 千卡
  • 脂肪3.2 克
  • 蛋白质15.4 克
  • 碳水化合物1.4 克
  • 134.2 毫克
  • 12 毫克
  • 6.1 毫克
  • 217 毫克

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