| 玉皇蘑菇肉馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 272克 | 玉皇蘑菇肉馅饺子热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡，相当于割稻187分钟消耗的热量...198 | |||||
玉皇蘑菇肉馅饺子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（适量）、鲜玉皇蘑菇（适量）、葱姜蒜 食用油 水（适量）
1/4. 在早上买的新鲜玉皇蘑菇，洗净锅里烧开水，把蘑菇焯熟，挤干水，剁细。
2/4. 和面，盖上盖放一边醒。
3/4. 把猪肉馅放进一个大碗里，加入盐味素，搅拌上劲，放入葱姜蒜酱油，再把剁好的蘑菇放入碗里一起搅拌。
4/4. 把醒好的面团揪成小剂子，擀成薄皮，就开始包饺子，包好的饺子进锅煮熟即可，北方一般都是配上蒜酱。而我喜欢配上四川的蘸料。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、润肌肤、补虚等功效；可与圆茄子、大白菜、小白菜搭配；与牛排、雪梨、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉皇蘑菇肉馅饺子热量617 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克