| 五彩鸭丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 五彩鸭丝热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于网球5分钟消耗的热量...480 | |||||
五彩鸭丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
酱鸭腿（适量）、鲜木耳（适量）、胡萝卜（适量）、青椒（适量）、鲜香菇（适量）、大蒜（少许）
1/6. 鸭腿去骨切成细丝，蒜切末
2/6. 胡萝卜、黑木耳、青椒和香菇分别切成丝
3/6. 锅内入油放入蒜末爆香
4/6. 加入萝卜丝炒出红油，放入黑木耳丝、香菇丝和鸭腿丝继续翻炒
5/6. 烹入料酒、生抽、糖、醋、盐，加少许水炒开
6/6. 最后加入青椒丝，淋入香油，放入鸡精翻炒均匀即可
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、抗癌、增强免疫力等功效；可与鳕鱼、菠菜、鲈鱼搭配；与茄子、白萝卜、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五彩鸭丝热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克