| 虾皮瘦肉水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 96克 | 虾皮瘦肉水热量/卡路里142千卡 | |||

1/6. 所有材料准备好。

2/6. 瘦肉剁碎,虾皮洗净。

3/6. 加入少许盐、油、清水搅拌均匀。

4/6. 冷水入锅蒸约10分钟。

5/6. 蒸好的虾皮瘦肉水用滤网滤去肉渣,只取清汤。

6/6. 将清汤喂给宝宝食用。
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有降血压、保护心血管、缓解神经衰弱等功效;可与丝瓜、豇豆、南瓜搭配;与枣、黄豆、韭菜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、补虚、止消渴等功效;可与卷心菜、牡蛎、芒果搭配;与首乌、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;