| 米饼小锅巴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 0.3克 |
| 总量 | 263克 | 米饼小锅巴热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡，相当于曼波舞101分钟消耗的热量...180 | |||||
米饼小锅巴的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白米饭（一碗）、五香粉（小半勺）、姜（少许）、盐（少许）、鸡精（小半勺）、生抽（一汤匙）、葱花（半碗）
1/5. 将蒸熟的米饭、葱花和调料全部混合；
2/5. 用擀面杖舂米，将米饭压碎，并使各样配料均匀分布在米饭里；
3/5. 将舂好的米饭平铺在保鲜膜上，铺好后在表面再盖一层保鲜膜（也可直接装进干净的大号保鲜袋里），隔着保鲜膜将米饭轻轻压平；
4/5. 用擀面杖隔着保鲜膜将米擀薄，擀大，之后揭开保鲜膜；
5/5. 将米饼取一块放入锅中，如果是不粘锅，则不需放油，普通平底锅则需在锅底抹一层油，小火烙米饼。轻轻晃动锅子，让米饼能在锅底轻轻滑动，干烙两分钟左右给饼翻面，再烙另一面。此步骤可多重复几次，直到米饼烙的两面焦黄干脆方可出锅；
食材功效信息
白米饭的热量115千卡（每100克）；具有聪耳明目、通血脉、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 米饼小锅巴热量302 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物25.9 克
- 钠2.5 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾30 毫克