| 马铃薯煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 4千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青豆 | 克 | 7千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 20克 | 马铃薯煮肉片热量/卡路里11千卡 | |||
 热量11千卡，相当于触身式橄榄球1分钟消耗的热量...480 | |||||
马铃薯煮肉片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉(后腿)（40克）、土豆（黄皮）（80克）、洋葱（白皮）（15克）、胡萝卜（10克）、青豆（10克）、白砂糖（3克）、色拉油（8克）、酱油（2克）
1/4. 牛肉片切成小片；
2/4. 马铃薯（土豆），洋葱，胡萝卜以滚刀法切成小块；
3/4. 色拉油放入锅中烧热，先放入牛肉去炒，再加入马铃薯，洋葱，胡萝卜混合拌炒；
4/4. 待整体皆过油后，加入水至足以盖过材料的程度，再依序放入砂糖，酱油，煮至变软，最后再加入青豆。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、帮助消化、增加食欲等功效；可与鳕鱼、香菇、菠菜搭配；与柚子、冬虫夏草、醋相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 马铃薯煮肉片热量11 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.9 克
- 碳水化合物17.1 克
- 钠1 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾264 毫克