| 豆干炒芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 459克 | 豆干炒芹菜热量/卡路里340千卡 | |||
 热量340千卡，相当于打字227分钟消耗的热量...90 | |||||
豆干炒芹菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆干（半斤）、芹菜（半斤）、红甜菜椒（一个）、香葱（两棵）、料酒（两大匙）、盐（少许）、味精（适量）
1/4. 将芹菜在沸水煮两分钟左右捞出沥干水份。
2/4. 锅内放油烧至八成热，倒入碎葱炒出香味，再把芹菜倒入炒一分钟。
3/4. 放入豆干、甜菜椒丝和盐炒一分钟。
4/4. 放味精翻炒几下出锅即成。
食材功效信息
豆干的热量140千卡（每100克）；具有降血脂、益中气、预防高血压等功效；可与羊排、姜、绿茶搭配；与猪血、木耳菜、葱相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、提神、祛风等功效；可与茭白、红薯、核桃搭配；与文蛤、虾米、河蟹相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳、解表、抗癌等功效；
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营养信息
- 豆干炒芹菜热量340 千卡
- 脂肪4.43 克
- 蛋白质20.27 克
- 碳水化合物19.75 克
- 钠153.3 毫克
- 钙448 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾590 毫克