| 芡实薏仁粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薏米 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 芡实米 | 克 | 565千卡 | 353千卡 | 8.3克 | 0.3克 |
| 槟榔 | 克 | 81千卡 | 108千卡 | 4.60克 | 5.90克 |
| 油皮 | 克 | 65千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 465克 | 芡实薏仁粥热量/卡路里1253千卡 | |||
1/5. 薏仁及芡实洗净,分别泡水1小时。
2/5. 素肉泡软,洗净切片。
3/5. 槟榔干洗净,切片备用。
4/5. 将锅中注入约2000毫升冷水,放入泡好的芡实及薏仁煮开,开锅后再改用小火煮至熟烂。
5/5. 再加入素肉片及柠檬心片继续煮约5分钟,最后加入盐调味煮匀即可。
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有美白肌肤、促代谢、利水渗湿等功效;可与车前子、猕猴桃、山药搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
芡实米的热量353千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1;具有祛湿止带、祛湿、补脾止泻等功效;可与鸡胗搭配;
油皮的热量81千卡(每100克);具有止汗、消食、养胃等功效;可与草菇、绿茶、鲅鱼搭配;与比目鱼、苦瓜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
槟榔的热量108千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治痛风、抗真菌、消积等功效;可与南瓜子搭配;与橙子、橙相克,同食可能会引起不适;