| 川贝炖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梨 | 克 | 176千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 川贝母 | 克 | 2千卡 | 35千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 405克 | 川贝炖雪梨热量/卡路里178千卡 | |||
1/2. 雪梨切去蒂部,挖出雪梨心。
2/2. 把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部,盖回蒂部,用牙签穿连,放入炖器皿内,炖45分钟。
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺、治疗高血压、化痰等功效;可与百合、核桃、银耳搭配;与猪肉、猪蹄、羊肉相克,同食可能会引起不适;
川贝母的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热化痰、润肺止咳、能养肺阴等功效;可与麦冬、雪梨搭配;