| 红薯粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甘薯 | 克 | 260千卡 | 104千卡 | 2.3克 | 0.2克 |
| 粳米 | 克 | 490千卡 | 490千卡 | 26.90克 | 0.6克 |
| 总量 | 350克 | 红薯粥热量/卡路里750千卡 | |||
1/3. 将新鲜红薯洗净,连皮切成小块。
2/3. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水。
3/3. 将红薯块和粳米一同放入锅内,加入约1000毫升冷水煮至粥稠,依个人口味的酌量加入白糖,再煮一二沸即可。
甘薯的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑癌抗瘤、通便、抗衰老等功效;可与米面、芹菜、糙米搭配;与鸡翅、柴鸡、柿子相克,同食可能会引起不适;
粳米的热量490千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、润肠通便、治疗便秘等功效;可与熟地、菟丝子、榛子搭配;