| 泰式炭烧猪颈肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪颈肉 | 克 | 684千卡 | 171千卡 | 25.5克 | 7.5克 |
| 总量 | 400克 | 泰式炭烧猪颈肉热量/卡路里684千卡 | |||
1/3. 将猪颈肉洗净沥干,同腌料拌匀腌制约半小时。
2/3. 将肉放在烧烤架上用炭火慢烤至金黄熟透,取出切成薄片。
3/3. 佐料拌匀,用以蘸吃即可。
猪颈肉的热量171千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、生津液、润肌肤等功效;可与冬笋、白萝卜、大蒜搭配;与红螺、菠菜、菊花相克,同食可能会引起不适;