| 沙律海鲜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蟹柳 | 克 | 161千卡 | 117千卡 | 8克 | 5克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 黄桃 | 克 | 406千卡 | 54千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 沙律酱 | 克 | 499千卡 | 475千卡 | 2.3克 | 43.4克 |
| 总量 | 1168克 | 沙律海鲜卷热量/卡路里1150千卡 | |||
 热量1150千卡，相当于网球164分钟消耗的热量...420 | |||||
沙律海鲜卷的做法共15个步骤
食材主料/辅料
蟹柳（适量）、虾仁（适量）、黄桃（适量）、沙律酱（适量）、威化纸（适量）、面包糠（适量）、蛋黄（适量）
1/15. 将蟹柳切丝
2/15. 虾仁切末
3/15. 黄桃切粒
4/15. 之后将蟹柳、虾仁过热水
5/15. 过完热水过冻水
6/15. 然后将蟹柳、虾仁、黄桃、沙律酱混埋一起,之后放入雪柜10分钟左右
7/15. 雪完之后开始包啦。拿两张威化纸啊（一张太薄，D料容易整穿张纸，用多左整出来既口感5好），将料摆系一角
8/15. 卷起身
9/15. 留一个小角
10/15. 将两角对折
11/15. 之后将对于既折起身，用D蛋黄液粘好
12/15. 将包好既沙律海鲜卷放入蛋黄液里滚一圈,动作要快,5系D纸就溶啦
13/15. 滚好后放入面包糠滚一圈
14/15. 将包好既沙律海鲜卷放入油锅炸至金黄色
15/15. 起锅，吃得咯
食材功效信息
蟹柳的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补解毒、充胃液、预防高血压等功效；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、提高性功能、增强性欲等功效；可与圆白菜、油菜、荷兰豆搭配；与木瓜、葡萄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄桃的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、降血糖、抗自由基等功效；
沙律酱的热量475千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 沙律海鲜卷热量1150 千卡
- 脂肪49.2 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物43.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克