| 韩风韩式拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 白饭 | 克 | 424千卡 | 130千卡 | 2.36克 | 0.19克 |
| 总量 | 667克 | 韩风韩式拌饭热量/卡路里850千卡 | |||
 热量850千卡，相当于抛光地板283分钟消耗的热量...180 | |||||
韩风韩式拌饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（30公克）、白饭（1碗）、洋葱丝（30公克）、黄豆芽（少许）、菠菜（少许）、白芝麻（1小匙）、韩式泡菜（适量）、香油（1大匙）、辣椒酱（1大匙）、泡菜（少许）、蛋（1颗）
1/4. 将牛肉切丝，用少许太白粉略腌一下，再与洋葱丝拌匀备用。
2/4. 黄豆芽、菠菜用少许盐及水汆烫至熟，捞起后再拌入白芝麻及少许香油即可。
3/4. 石锅烧热，先倒入1大匙香油，再倒入白饭，上面摆入牛肉、韩式泡菜、萝泡菜、黄豆芽、菠菜，再将蛋打入，一起焖烧2分钟后，将韩式辣椒酱放入，再一起拌匀后即可食用。
4/4. 如果没有石锅的话，可将洋葱丝及牛肉丝一起炒熟取代生牛肉丝，蛋也可煎成荷包蛋替代。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、暖胃、化痰熄风等功效；可与山楂、枸杞、大白菜搭配；与韭菜、田螺、板栗相克，同食可能会引起不适；
白饭的热量130千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 韩风韩式拌饭热量850 千卡
- 脂肪2.19 克
- 蛋白质29.83 克
- 碳水化合物28.93 克
- 钠48.6 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾348 毫克