| 河蟹烧年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河蟹 | 克 | 711千卡 | 103千卡 | 17.5克 | 2.6克 |
| 总量 | 690克 | 河蟹烧年糕热量/卡路里711千卡 | |||
 热量711千卡，相当于倒垃圾284分钟消耗的热量...150 | |||||
河蟹烧年糕的做法共2个步骤
食材主料/辅料
河蟹（适量）、水磨年糕（适量）、小葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、鸡精（少许）、盐（少许）、白糖（适量）、甜面酱（适量）、酱油（适量）
1/2. 将河蟹去泥洗净放入锅中煮熟，取出改刀，年糕切片放入锅中煮熟待用，葱切末；
2/2. 坐锅点火加底油，放入姜末煸香，放入河蟹、加料酒、鸡精、盐、白糖、甜面酱、老抽、高汤，烧两分钟。
食材功效信息
河蟹的热量103千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养筋活血、充胃液、续绝伤等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与香菇、石榴、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 河蟹烧年糕热量711 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质17.5 克
- 碳水化合物2.3 克
- 钠193.5 毫克
- 钙126 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾181 毫克
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