| 酱猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 300克 | 酱猪排热量/卡路里792千卡 | |||
 热量792千卡，相当于开飞机396分钟消耗的热量...120 | |||||
酱猪排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪排（300克）、葱丝（20克）、蒜末（5克）、辣椒酱（10克）、精盐（2克）、白糖（5克）、胡椒面儿（0.3克）、姜（1克）
1/3. 把猪排隔两根切开，然后再把它切成8厘米长的段。
2/3. 在猪排里放入葱、蒜、辣椒酱、白糖、胡椒面、生姜、烧酒、精盐，腌30分钟左右。
3/3. 将猪排放到蒸锅里蒸3个小时。把蒸出来的猪排放到盘子里，再浇上剩下的汁，最后用鸡蛋丝浇头。
食材功效信息
猪排的热量264千卡（每100克）；具有滋阴润燥、补肾润燥、补钙等功效；可与紫甘薯、红薯、甘薯搭配；与草莓酱、草莓相克，同食可能会引起不适；
葱丝具有降低胆固醇、增强食欲、抗癌等功效；
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营养信息
- 酱猪排热量792 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克