| 春笋炒香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 67千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 350克 | 春笋炒香菇热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于堆木头13分钟消耗的热量...300 | |||||
春笋炒香菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
春笋（350克）、香菇（干）（50克）、香油（30克）、酱油（15克）、淀粉(豌豆)（5克）、盐（3克）、味精（1克）、白砂糖（5克）、胡椒粉（2克）
1/4. 春笋洗净，切片；
2/4. 香菇泡发后去蒂，洗净，切成菱形片；
3/4. 淀粉加水适量调匀成水淀粉备用；
4/4. 锅架火上，放麻油烧至八成熟，下入春笋和香菇，煸炒数下加酱油、精盐、白糖，入味后下味精、胡椒粉、湿淀粉勾芡，颠翻数下出锅即成。
食材功效信息
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有明目、化痰、健脾等功效；可与圆白菜、鸡肉、莴笋搭配；与羊骨、猪小排、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春笋炒香菇热量67 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物3.74 克
- 钠213 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾379 毫克