| 白菜炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾米 | 克 | 50千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 25克 | 白菜炖豆腐热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡，相当于转呼啦圈10分钟消耗的热量...300 | |||||
白菜炖豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大白菜(白梗)（100克）、豆腐(北)（100克）、虾米（25克）、植物油（15克）、胡椒粉（3克）、大葱（5克）、盐（4克）、味精（2克）、姜（3克）
1/5. 将大白菜洗净，切成块；
2/5. 北豆腐洗净，切成块；
3/5. 葱姜切细末；
4/5. 海米（虾米）用开水泡片刻；
5/5. 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入大白菜翻炒至断生，再放入豆腐、海米、水、胡椒粉、精盐炖至白菜熟烂，撒入味精即可。
食材功效信息
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、增加骨密度、通乳汁等功效；可与丝瓜、紫甘蓝、黄瓜搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜炖豆腐热量50 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质43.7 克
- 碳水化合物0 克
- 钠4891.9 毫克
- 钙555 毫克
- 铁11 毫克
- 钾550 毫克