| 肉片烧春笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 57千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 肉片烧春笋热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡，相当于压腿23分钟消耗的热量...150 | |||||
肉片烧春笋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
春笋（300克）、猪肉(瘦)（200克）、葱白（5克）、料酒（15克）、味精（1克）、胡椒粉（1克）、淀粉(豌豆)（5克）、猪油（炼制）（20克）、酱油（25克）
1/4. 将葱白洗净切成段，备用；
2/4. 用刀面将瘦猪肉拍松，切成小方块；
3/4. 春笋切成比肉大一倍、厚一倍的片；
4/4. 锅放旺火上，倒入猪油，油热后投入葱白、笋片，炒10分钟后下入肉片，煸炒数下后加入酱油、料酒、胡椒粉勾芡，入味后调入味精、水淀粉，搅匀后即可出锅。
食材功效信息
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、减肥、补血益气等功效；可与鲍鱼、圆白菜、苦瓜搭配；与糖浆、羊骨、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉片烧春笋热量57 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物3.74 克
- 钠213 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾379 毫克