| 豆腐烧胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 150克 | 豆腐烧胡萝卜热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于修筑围墙9分钟消耗的热量...360 | |||||
豆腐烧胡萝卜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐(北)（250克）、胡萝卜（150克）、味精（5克）、酱油（5克）、胡椒（5克）、淀粉(豌豆)（5克）、大葱（5克）、香油（5克）、姜（5克）、植物油（50克）
1/6. 将豆腐切成滚刀块；
2/6. 胡萝卜洗净，切成滚刀块；
3/6. 炒锅洗净置火上，锅内放植物油烧热，下入姜末和葱末煸炒出味；
4/6. 下入豆腐块、胡萝卜块，继续煸炒，再下入酱油、味精、胡椒粉、清水适量；
5/6. 汤汁沸后改小火烧，直至汤汁将干；
6/6. 淀粉勾芡，淋入香油即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增加食欲、防癌等功效；可与香菇、狗肉、比目鱼搭配；与柠檬、茼蒿、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐烧胡萝卜热量56 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克