| 酸辣圆白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 酸辣圆白菜热量/卡路里55千卡 | |||
 热量55千卡，相当于潜泳4分钟消耗的热量...900 | |||||
酸辣圆白菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
圆白菜（250克）、醋（15克）、白砂糖（30克）、花生油（7克）、盐大蒜（白皮）（5克）、姜（5克）、大葱（5克）、辣椒(红尖干)（2克）
1/5. 圆白菜去掉老叶，洗净，切成细丝，用沸水烫一下，晾凉，挤去水分，放在盘内，用精盐拌匀；
2/5. 红辣椒切细丝待用；
3/5. 葱、姜、蒜分别洗净，均切成丝；
4/5. 油放入锅内，下入辣椒丝，稍炸，投入葱丝、姜丝、蒜丝，煸炒一下；
5/5. 加入醋、白糖，等糖醋汁发黏，浇在圆白菜上，拌匀即成。
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有补骨髓、润脏腑、祛结气等功效；可与猪肉、圣女果、虾仁搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣圆白菜热量55 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克