| 尖椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 316千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 80克 | 尖椒肉丝热量/卡路里316千卡 | |||
 热量316千卡，相当于高尔夫球70分钟消耗的热量...270 | |||||
尖椒肉丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青尖椒（100克）、猪瘦肉（80克）、葱花（适量）、花椒粉（少许）、盐（少许）、酱油（适量）、鸡精（少许）、植物油（适量）
1/3. 青尖椒洗净，去蒂、籽，切丝；猪瘦肉洗净切丝，用盐，鸡精，酱油腌渍片刻。
2/3. 锅内倒入植物油烧至七成热，放入葱花、花椒粉炒香，加猪肉丝，炒至肉色变白。
3/3. 放入青尖椒丝炒熟，用盐和鸡精调味即可。
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、滋阴、润肠胃等功效；可与芒果、鸡蛋、西瓜搭配；与甘草、北极虾、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒肉丝热量316 千卡
- 脂肪9.63 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克