| 干煸豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 150千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 青蒜 | 克 | 17千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 550克 | 干煸豆芽热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡，相当于循环训练21分钟消耗的热量...480 | |||||
干煸豆芽的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄豆芽（500克）、青蒜（50克）、香油（5克）、盐（3克）、白砂糖（5克）、味精（3克）
1/3. 将黄豆芽择洗干净，控水备用；
2/3. 青蒜洗净切段；
3/3. 炒锅注油烧热，下入干辣椒炸香，放入黄豆芽、精盐、白糖煸炒，再放入青蒜段翻炒，淋入香油，撒入味精即可。
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛黑痣、健脑、乌发等功效；可与猪肚、鲫鱼、牛肉搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心脑血管疾病、预防感冒、保护肝功能等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 干煸豆芽热量167 千卡
- 脂肪0.99 克
- 蛋白质7.7 克
- 碳水化合物9.49 克
- 钠20.3 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.84 毫克
- 钾776 毫克
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