| 炒口蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 847千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 350克 | 炒口蘑热量/卡路里847千卡 | |||
 热量847千卡，相当于打沙袋141分钟消耗的热量...360 | |||||
炒口蘑的做法共2个步骤
食材主料/辅料
口蘑（350克）、盐（2克）、猪油（炼制）（50克）、味精（1克）、淀粉(豌豆)（5克）
1/2. 将水发口蘑洗净，切成0.2厘米厚的片。
2/2. 炒锅置火上，放入熟猪油烧热，下口蘑片煸出香味，放入清汤，加精盐、味精，烧沸片刻，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，炒匀后装盘食用
食材功效信息
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有大便秘结、治疗便秘、防癌等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒口蘑热量847 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质38.7 克
- 碳水化合物31.6 克
- 钠5.2 毫克
- 钙169 毫克
- 铁19.4 毫克
- 钾3106 毫克