| 番茄烩牛尾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛尾 | 克 | 368千卡 | 147千卡 | 17.43克 | 8.06克 |
| 番茄 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 油菜心 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 1.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 450克 | 番茄烩牛尾热量/卡路里404千卡 | |||
 热量404千卡，相当于洗衣服188分钟消耗的热量...129 | |||||
番茄烩牛尾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛尾（250克）、番茄（150克）、油菜心（50克）、淀粉(玉米)（3克）、味精（2克）、盐（3克）、猪油（炼制）（20克）
1/4. 牛尾砍成3厘米长的段，漂去血水后洗净，入高压锅煮熟备用；
2/4. 番茄去皮切块；
3/4. 菜心洗净对切为二；
4/4. 牛尾和汤入锅上火，加入番茄、菜心、盐、味精、猪油、鸡精略烧，然后用湿淀粉勾芡起锅即成。
食材功效信息
牛尾的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益血气、补精髓、强体魄等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、治疗高血压、护肤等功效；可与芥蓝、黄鱼、芹菜搭配；与河蚌、桂鱼 、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
油菜心的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 番茄烩牛尾热量404 千卡
- 脂肪8.66 克
- 蛋白质19.63 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠5 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾163 毫克