| 番茄牛肉块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 100克 | 番茄牛肉块热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡，相当于乐队演奏5分钟消耗的热量...240 | |||||
番茄牛肉块的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（瘦）（200克）、番茄（100克）、白砂糖（15克）、芡粉（5克）、八角（2克）、盐（5克）、香油（15克）、大葱（5克）、姜（5克）
1/6. 将牛肉切成长5厘米、宽3厘米的长方形；
2/6. 西红柿洗净，切小块；
3/6. 勺内打底油，炸大料至枣红色；
4/6. 放葱姜炝锅，加高汤、盐，再放牛肉上火焖5分钟；
5/6. 把葱姜、大料捞出，再放番茄、白糖焖一会；
6/6. 用芡粉挂点芡，翻个出勺即可。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、清热解毒、祛雀斑等功效；可与山楂、黄鱼、西葫芦搭配；与猪肝、石榴、土豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄牛肉块热量20 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物4 克
- 钠5 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾163 毫克