| 鱼香油菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 90千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 500克 | 鱼香油菜心热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于高抬腿11分钟消耗的热量...480 | |||||
鱼香油菜心的做法共7个步骤
食材主料/辅料
油菜（500克）、姜（5克）、豆瓣酱（5克）、醋（10克）、酱油（10克）、味精（3克）、盐（5克）、淀粉(豌豆)（10克）、大葱（5克）、豆瓣酱（15克）、植物油（35克）、白砂糖（25克）
1/7. 将油菜洗净、切成3厘米长的段；
2/7. 葱、姜、蒜切成末，豆瓣酱剁细；
3/7. 用白糖、米醋、酱油、味精、盐、淀粉对汁待用；
4/7. 锅中放植物油20克烧热，油菜下锅，稍炒，倒在盘中；
5/7. 锅中放15克植物油，把豆瓣酱和葱、姜、蒜一同下锅，煸炒；
6/7. 待出香味，烹入对好的炒熟；
7/7. 再将油菜下锅炒匀即成。
食材功效信息
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、利尿、润泽皮肤等功效；可与仔鸡、鸡胸肉、香菇搭配；与山药、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鱼香油菜心热量90 千卡
- 脂肪0.42 克
- 蛋白质2.95 克
- 碳水化合物1.92 克
- 钠240 毫克
- 钙18 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾172 毫克