| 冬菇炝笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹笋 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 总量 | 200克 | 冬菇炝笋热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于街舞5分钟消耗的热量...470 | |||||
冬菇炝笋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
竹笋（200克）、香菇（干）（30克）、淀粉(蚕豆)（5克）、姜（5克）、花生油（15克）、白砂糖（3克）、盐（2克）、大葱（10克）、料酒（5克）
1/3. 香菇泡发洗净，切丝，放沸水中焯熟，捞出入盘。
2/3. 竹笋去皮，洗净切丝，放沸水中焯熟，放入盘中。
3/3. 炒锅上火，倒入花生油烧热，下葱花、蒜末、料酒、精盐烧开，将湿淀粉入锅勾成薄芡，浇在竹笋、冬瓜丝上即成。
食材功效信息
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、清热化痰、消食等功效；可与木耳、猪腰、鲍鱼搭配；与羊肉、羊排、糖浆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 冬菇炝笋热量38 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物21.25 克
- 钠0.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾389 毫克