| 咖喱煎鹅脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹅肉 | 克 | 557千卡 | 371千卡 | 15.86克 | 33.62克 |
| 总量 | 150克 | 咖喱煎鹅脯热量/卡路里557千卡 | |||
 热量557千卡，相当于芭蕾舞116分钟消耗的热量...288 | |||||
咖喱煎鹅脯的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鹅肉（150克）、威化（15克）、植物油（50克）、黄酒（20克）、味精（1克）、咖喱（10克）、鸡蛋（100克）、盐（2克）
1/3. 将鹅肉切为长方形厚片，用精盐1克、绍酒10克稍腌，加入蛋浆拌匀。
2/3. 将咖喱加入精盐0.5克、味精，上汤调100毫升调匀为汁。
3/3. 用油起锅，把鹅脯排放在锅中，煎至两面金黄色，以熟为度，溅入绍酒10克，将调好的咖喱汁加入，炒匀上碟，边伴炸威化便成。
食材功效信息
鹅肉的热量371千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有和胃止渴、暖胃开津、益气补虚等功效；可与白萝卜搭配；与梨、鸭梨、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱煎鹅脯热量557 千卡
- 脂肪33.62 克
- 蛋白质15.86 克
- 碳水化合物0 克
- 钠73 毫克
- 钙12 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾308 毫克