| 微波烤蛤蜊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 500克 | 微波烤蛤蜊热量/卡路里310千卡 | |||
1/3. 将香菜切末,蛤蜊去泥沙,空壳洗净,泡盐水吐泥沙,再洗净备用。
2/3. 将蛤蜊放入碗内,撒上少许盐,加少许清水。
3/3. 将蛤蜊放入微波炉内,加热3分钟,待蛤蜊壳张开口即好,取出装盘,撒上香菜末即可食用。
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有软坚散结、利水、滋阴等功效;可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配;与柑橘、橙子、水芹菜相克,同食可能会引起不适;