| 松花蛋拌青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榨菜 | 克 | 7千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 25克 | 松花蛋拌青椒热量/卡路里7千卡 | |||
1/5. 青辣椒用旺火烤一下,等皮烧黑即可;
2/5. 洗去黑皮,去蒂和籽,撕成小条放入盘中;
3/5. 松花蛋切成小块;
4/5. 榨菜用开水洗净后切成末;
5/5. 香油、酱油、盐、醋等调料倒在青椒内拌匀,再把切好的松花蛋、榨菜末盖在上面即成。
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃健脾、增食助神、辛忾添精等功效;可与黄豆芽、豆芽搭配;