| 炖兔肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 兔肉 | 克 | 365千卡 | 73千卡 | 16.399999克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 炖兔肉热量/卡路里365千卡 | |||
1/3. 将兔肉洗净切成一寸二分见方的块,用开水烫过,备用;
2/3. 坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,甜面酱,把面酱炸熟,烹料酒,酱油;
3/3. 把兔肉下锅,打汤,用旺火烧开,开几开,用火炖,出锅,连汤盛碗。
兔肉的热量73千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;具有清热止渴、补中益气、延年益寿等功效;与鸡蛋、白菜、橘子相克,同食可能会引起不适;