| 豆腐烧菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜心 | 克 | 11千卡 | 11千卡 | 1.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 100克 | 豆腐烧菜心热量/卡路里11千卡 | |||
1/6. 将豆腐切成小块,加精盐拌匀在开水锅内焯一下,捞出控水;
2/6. 油菜心洗净备用;
3/6. 葱姜切末;
4/6. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;
5/6. 炒锅注油烧热,下入葱姜末煸炒出香味,加酱油、精盐、水烧开;
6/6. 撇去浮沫,放入豆腐块、油菜心烧透,用水淀粉勾薄芡,淋入香油,撒入味精即可。
油菜心的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;