| 胡萝卜青椒炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 69千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 405克 | 胡萝卜青椒炒菜花热量/卡路里108千卡 | |||

1/7. 将菜花清洗干净,切成小块,装入盘中待用。

2/7. 将胡萝卜清洗干净,切成小片,青椒去蒂和籽,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。

3/7. 热锅放油爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。

4/7. 放入青椒片翻炒均匀。

5/7. 倒入菜花翻炒均匀,加入精盐,五香粉,生抽,少许清水。

6/7. 翻炒均匀,稍微炖一会儿,最后加入味精调味。

7/7. 翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、增强人的体质、防癌等功效;可与牛腩、圣女果、牛里脊搭配;与笋瓜、猪肺、猪肝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促消化、防癌等功效;可与西兰花、比目鱼、鳕鱼搭配;与樱桃、木瓜、白酒相克,同食可能会引起不适;