| 拌牛肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 50克 | 拌牛肉丝热量/卡路里10千卡 | |||
 热量10千卡，相当于有氧操2分钟消耗的热量...280 | |||||
拌牛肉丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛肉(肥瘦)（300克）、芹菜（50克）、香油（5克）、醋（3克）、盐（3克）、辣椒酱（5克）、酱油（5克）、白砂糖（5克）
1/2. 将牛肉洗净放入锅中，用水煮至断生即捞出晾凉，晾凉，切成细丝，置于盘中；芹菜茎焯熟，切成小段。
2/2. 芹菜放在牛肉丝上，放入各种调料，拌匀即成。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、开胃、增强免疫力等功效；可与墨鱼、明虾、豆腐搭配；与鸡肉、兔肉、文蛤相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌牛肉丝热量10 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克