| 绿茶糯米卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 341克 | 绿茶糯米卷热量/卡路里1211千卡 | |||
1/6. 糯米用食品加工机打成粉(直接买超市的糯米粉更好,比自己打的细,俺是为了消灭包粽子剩下的材料自己打)加一勺半绿茶粉、一勺半玉米淀粉、两勺色拉油、半袋牛奶(大概是这个量)搅拌均匀。
2/6. 在一个大碗里铺上保鲜膜,抹上油,倒入糯米糊上锅蒸,时间自己掌握,如果用糯米粉做的蒸10-15分钟就可以了,俺自己打的粉,所以蒸了四十分钟,下图中就是蒸好的糯米粉。
3/6. 寿司帘上铺保鲜膜,将糯米团擀成片。
4/6. 炒香的芝麻撒在糯米片上,中间放了四季宝的花生酱和泡好的葡萄干。
5/6. 卷成这个样子。
6/6. 切段滚上椰蓉码盘就可以了。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、延年益寿、止虚汗等功效;可与乌鸡、枣(鲜)、兔肉搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;