| 避风塘芋夹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 406克 | 避风塘芋夹热量/卡路里541千卡 | |||
 热量541千卡，相当于刷牙270分钟消耗的热量...120 | |||||
避风塘芋夹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
香芋（适量）、虾茸（适量）、面包糠（适量）、葱（适量）、干辣椒（适量）、味精（适量）、盐（适量）
1/4. )香芋洗净蒸熟去皮，用搅拌机打成泥，加入细盐拌匀。
2/4. 把香芋泥制成香芋夹，夹人虾茸，待用。
3/4. 起低温油锅，放入芋夹，浸炸成熟，捞出。
4/4. 留底油下入面包糠、葱、干红椒煸炒出香味，倒入芋夹翻匀装盘。
食材功效信息
香芋的热量81千卡（每100克）；具有散积理气、促进消化、解毒防癌等功效；可与猪肉、芹菜、大枣搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、促进肠胃蠕动、抗菌消炎等功效；
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营养信息
- 避风塘芋夹热量541 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质10.2 克
- 碳水化合物78.1 克
- 钠33.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1 毫克
- 钾378 毫克