| 拌绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 223克 | 拌绿豆芽热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于抄写21分钟消耗的热量...138 | |||||
拌绿豆芽的做法共2个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（二斤）、精盐（五钱）、葱丝（二钱）、姜丝（二钱）、醋（五钱）、香油（一钱）、香菜（适量）
1/2. 将绿豆芽拣去杂质洗净，入开水锅里焯熟(注意不要过火焯软)，捞出控去水；
2/2. 黄瓜洗净直刀切成片，再切成细丝，撒上精盐，加入葱丝、香菜、姜丝拌匀，最后浇上醋、香油盛盘即好。如加入泡软的腐干丝、粉丝即成绿豆芽拌三丝。
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解诸毒、消肿、还能补肾等功效；可与胡萝卜、鸭肝、鸡肉搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌绿豆芽热量49 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质1.14 克
- 碳水化合物3.81 克
- 钠7 毫克
- 钙100 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾261 毫克