| 银芽火鸭丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 223克 | 银芽火鸭丝热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于循环训练6分钟消耗的热量...480 | |||||
银芽火鸭丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（适量）、熟鸭肉（适量）、青辣椒（适量）、葱丝（适量）、姜丝（适量）、白糖（少许）、盐（少许）、胡椒粉（少许）
1/4. 豆芽掐两头汆水，熟鸭肉与青、红椒切丝备用。
2/4. 炒锅内加少许油，放葱姜丝炒出香味后放豆芽和鸭丝翻炒。
3/4. 最后放适量盐、糖、胡椒粉，淋高汤翻炒出锅装盘即可。
4/4. 贴士：烹饪时间不宜过长。
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美肌肤、治疗便秘、治便秘等功效；可与韭菜、鸭肝、冬瓜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银芽火鸭丝热量49 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质1.14 克
- 碳水化合物3.81 克
- 钠7 毫克
- 钙100 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾261 毫克