| 虾球炸面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 198克 | 虾球炸面热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于转呼啦圈12分钟消耗的热量...300 | |||||
虾球炸面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
中虾（8只）、荷兰豆（16只）、韭黄(切段)（8条）、草菇(开边)（8粒）、姜（2片）、蒜头(切片)（1粒）、面饼（1个）、盐（1/2茶匙）、生粉（1/2茶匙）、麻油（少许）、胡椒粉（少许）、清鸡汤（1/3杯）、水（1/3杯）、白糖（半茶匙）、生抽（1茶匙）、生粉（2茶匙）
1/5. 中虾去壳留尾,去黑肠,冲净抹干,拌入腌料.
2/5. 荷兰豆去筋,草菇修切,两者拖水备用.
3/5. 将面饼放半锅热水内拖软,取出过冷河,隔干.
4/5. 烧一杯酒,把面炸肺,隔油,盛碟.
5/5. 剩两汤匙油炒虾球,加入所有材料及汁料煮滚,淋于炸面上.
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治便秘、大便秘结、防癌等功效；可与虾仁、红糖、蘑菇搭配；
